Wie kann man beim Lebensmitteleinkauf Geld sparen?

1. Schreiben Sie eine Einkaufsliste, um Spontankäufe zu vermeiden.

Um zu vermeiden, dass Sie Ihren Einkaufswagen nach Lust und Laune füllen - und dabei vielleicht mehr ausgeben, als Sie sollten -, ist es sehr ratsam, vor dem Gang in den Supermarkt eine Einkaufsliste zu erstellen. Machen Sie eine Bestandsaufnahme in Ihren Schränken, listen Sie auf, was Ihnen fehlt, und planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus. Im Idealfall legen Sie für jeden Einkauf ein Budget fest, damit Sie eine Grenze haben, die Sie nicht überschreiten. Vermeiden Sie es auf jeden Fall, mit leerem Magen einzukaufen! Und ja, es ist nur allzu menschlich, hungrig beim Einkaufen schwach zu werden. Wenn Sie nach einer Mahlzeit einkaufen gehen, werden Ihre Entscheidungen viel vernünftiger sein.

2. Vergleichen Sie die Preise vor dem Einkauf

Sind Sie es gewohnt, die Handelsmarke statt der führenden Marke zu kaufen? Sie werden wahrscheinlich bei Ihrem Lebensmittelbudget sparen. Am besten lässt sich ein Preisvergleich jedoch anhand des Kilopreises durchführen, der unter dem Artikelpreis angezeigt wird. Denken Sie auch daran, das Gewicht des Artikels zu überprüfen: Einige Hersteller haben sich dafür entschieden, die Standardmenge zu reduzieren, um den Kostenanstieg zu verschleiern.

3. Überprüfen Sie Ihre Küchenbasics, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden

Der Kauf fertiger, bereits verarbeiteter Produkte spart Zeit. Aber es ist nicht immer gut für Ihre Gesundheit … oder Ihr Budget. Krempeln Sie die Ärmel hoch und ab in die Küche! Indem Sie Ihre Mahlzeiten selbst zubereiten und größere Mengen kochen – und frieren Sie Portionen für die nächsten Tage ein – sparen Sie zweifellos Geld. Und Sie werden es genießen!

4. Nutzen Sie Apps, um besser und regional einzukaufen

Zahlreiche mobile Anwendungen ermöglichen es Ihnen, direkt bei lokalen Produzenten einzukaufen. Dies ist eine Gelegenheit, das regionale Gewerbe zu unterstützen und durch die Einschränkung der verkehrsbedingten Umweltverschmutzung etwas für den Planeten zu tun. Manchmal bietet sich aber auch die Möglichkeit, weniger auszugeben.

5. Bevorzugen Sie saisonale Produkte oder „hässliche“ Produkte

Saisonale Produkte sind oft günstiger. Kaufen Sie Zitrusfrüchte, Äpfel und Birnen deshalb besser im Winter. Am besten schmeckt Spargel im Frühling. Pfirsiche, Aprikosen, Melonen und Erdbeeren sollten hingegen im Sommer gegessen werden. Wenn Sie sich nicht zurechtfinden, sollten Sie wissen, dass viele Bio-Lebensmittelgeschäfte Körbe mit saisonalem Obst und Gemüse im Abonnement anbieten. Der Preis ist oft attraktiv.

Einige große Einzelhandelsketten bieten auch Abteilungen oder Körbe speziell für „hässliche“ Produkte an, also für Obst und Gemüse mit kleinen Mängeln (Größe unter Standard, Flecken usw.).